Tomates aux Crevettes(トマト・オ・クルヴェット)
- 2011/09/24(Sat) -
料理を注文すると必ずフライドポテトがどっさりついてくるベルギー☆
街を歩けばフライドポテトやワッフルの匂いがしてきます。^^

レストランではムール貝も名物ですが、こちらのTomates aux Crevettes(トマト・オ・クルヴェット)
もベルギーならではな郷土料理なのでしょうか、何処にでもあり、エビ大好きなので必ず注文します。

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くり抜いたトマトに詰めたものが主流ですが、小さな小さな小エビと酸味のあるトマトの相性は
バッチリです。^^
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